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古谷商店

いかの一夜干し 2尾

¥2,700

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      ¥1,800

    • 沖縄

      ¥3,600

【商品説明】

大きな真イカを一夜干しにしています。身が分厚いので、歯応えの良い食感が特徴です。
旨みが濃厚なので、なにも付けなくても美味しいですが、マヨネーズと一味との相性も抜群です。

【内容量】

2尾

【保存方法】

冷蔵保存：5日　
冷凍保存：2カ月

【調理方法】

焼く前にイカに割り箸か串を×の形で刺し、焼いてください。
そうすることでイカが丸まることがなく綺麗な形に仕上がります。

焼く際には、魚焼きグリルで冷凍調理がおすすめです。
もし2枚がくっついてとれない場合は冷蔵で半日ほど解凍し調理してください。

焼き時間は冷凍状態で、両面焼きの場合約15分中火、
片面焼きの場合は片面7～8分ひっくり返して7～8分中火で焼いてください。

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