【商品説明】

本来お刺身で食べても良いほど新鮮な鯖を、一尾一尾丁寧に手捌きにて開き一夜干ししています。
余分な水分と臭みを抜いているため、後味が非常に良く食べやすい鯖です。
低塩加工で仕上げているので、お醤油や大根おろしと合わせて召し上がっていただくのもおすすめです。
従来の塩鯖と違い、焼き上がりは身がふっくらと仕上がります。

※こちらは冷凍商品です

【内容量】

1尾 (300〜400g) 真空個包装

※カットも承っております。ご希望の方は“種類”の欄から2つ切りもしくは、4つ切りをお選びください。

【保存方法】

冷蔵保存：5日　
冷凍保存：2カ月　冷凍した場合は冷凍のまま調理

【調理方法】