【商品説明】

北海道産の新鮮な天然真ほっけを一尾一尾丁寧に手捌きにて開いています。従来の一夜干しとは違い冷蔵庫で一定時間熟成し、生に近い食感で旨みが濃厚なほっけに仕上げました。肉厚で柔らかい身は箸でほぐすと大きくほどけます。雑味のない絶妙な脂乗りで、皮も旨みが濃いので美味しく召し上がっていただけます。
なにも付けなくても美味しい逸品です。低塩加工で仕上げているので、お醤油や大根おろしと合わせて召し上がっていただくのもおすすめです。

※こちらは冷凍商品です

【内容量】

1尾 (310g〜400g) 真空個包装

【保存方法】

冷蔵保存3日間
冷凍保存2カ月　冷凍したら冷凍まま調理してください。

【調理方法】