【商品説明】

北海道産の特大真ほっけを一尾一尾手捌きにて開き、網干しせずに吊るして干すことで、余分な水分と臭みを抜いています。
新鮮なほっけを使用しているため魚本来の旨み、脂が濃厚です。焼き魚にしても身がふわっとしていて柔らかく、パリッと焼けた皮まで美味しく召し上がっていただけます。
なにも付けなくても美味しい逸品です。低塩加工で仕上げているので、お醤油や大根おろしと合わせて召し上がっていただくのもおすすめです。

※こちらは冷凍商品です

【内容量】

1尾 (400g〜450g) 真空個包装

※カットも承っております。ご希望の方は“種類”の欄から2つ切りもしくは、4つ切りをお選びください。

【保存方法】

冷蔵保存：5日　
冷凍保存：2カ月　冷凍した場合は冷凍のまま調理

【調理方法】